تكلفة مشروع قهوة حيث يعد هذا المشروع من المشاريع المربحة في أي مكان على مستوى العالم، نظرًا لأنه لا يحتاج إلى خبرة طويلة، كما أن تكلفته ليست مرتفعة، لذا يلجأ الكثير من الشباب في الوقت الحالي إلى تنفيذ فكرة هذا المشروع، وسوف نتعرف من خلال هذا المقال عبر موقع أرباح مضمونة على كل ما يخص تكلفة مشروع قهوة وتنفيذه.
مميزات مشروع إنشاء قهوة
قبل البدء في تنفيذ أي مشروع، لابد من التعرف على مميزات المشروع الذى ترغب في البدء فيه، وسوف نتعرف فيما يلي على أهم مميزات مشروع القهوة:
- تحقيق أرباح شهرية مناسبة لتحسين دخلك.
- لا يحتاج المشروع إلى خبرة خاصة في ذلك المجال، حيث يمكنك البدء في ذلك المشروع دون قلق.
- يستهدف هذا المشروع شريحة كبيرة من فئات المجتمع، وهي شريحة الشباب وبعض كبار السن، مما يضمن نجاح المشروع.
- تباين الأسعار ما بين عالية ومتوسطة يضمن نجاح المشروع، حيث أن الأسعار مناسبة لجميع الطبقات.
نوصي لكم أيضاً بالاطلاع على هذا المشروع: تكلفة مشروع كيدز اريا
تكلفة مشروع قهوة
كم تكلفة مشروع قهوه؟ سوف نقدم فيما يلي تكلفة مشروع قهوة ودراسة جدوى عن المشروع بالتفصيل سواء بإمكانيات متوسطة أو عالية، وذلك على النحو التالي:
1- تكاليف مشروع محل قهوة بإمكانيات متوسطة
ما التكاليف التي يتطلبها إنشاء مقهى؟ إذا كان مشروع محل قهوة في مكان متوسط وسوف تقوم بتجهيزه بإمكانيات متوسطة، فستجد التكاليف كالأتي:
- مصاريف إيجار المكان تتراوح ما بين 7000 : 8000 جنيه في الشهر.
- مصاريف ديكورات القهوة تتراوح ما بين 20000 : 25000 جنيه.
- عدد 40 كرسي بتكلفة تتراوح ما بين 4000 : 4500 جنيه.
- عدد 12 طاولة بتكلفة تتراوح ما بين 2000 : 2500 جنيه.
- أبواب سيكوريت بتكلفة تتراوح ما بين 5000 : 6000 جنيه.
- ماكينة لإعداد القهوة بتكلفة تتراوح ما بين 350 : 450 جنيه.
- 15 كيلو قهوة بالنكهات المختلفة بتكلفة تتراوح ما بين 600 : 700 جنيه.
- 15 كيلو قهوة من غير نكهات بتكلفة تتراوح ما بين 400 : 500 جنيه.
- 20 كيلو حليب كامل الدسم بتكلفة تتراوح ما بين 300 : 350 جنيه.
- 20 كيلو لبن خالي الدسم بتكلفة تتراوح ما بين 350 : 400 جنيه.
- 8 كيلو كريمة مخفوقة بتكلفة تتراوح ما بين 100 : 120 جنيه.
- 20 كيلو سكر أبيض بتكلفة تتراوح ما بين 150 : 170 جنيه.
- 10 شيشة بمستلزماتهم بتكلفة تتراوح ما بين 700 : 800 جنيه.
- فاكهة للعصير ومأكولات جانبية بتكلفة تتراوح ما بين 2000 : 2500 جنيه.
- عصارة كهربائية للبرتقال بتكلفة تتراوح ما بين 1000 : 1200 جنيه.
- خلاط كهربائي للعصير بتكلفة تتراوح ما بين 700 : 800 جنيه.
- فناجين للقهوة وكوبايات وكاسات بتكلفة تتراوح ما بين 100 : 1500 جنيه.
2- العمالة اللازمة لمشروع الكافيه متوسط التكاليف
- موظف كاشير بمرتب شهري يتراوح ما بين 1500 : 2000 جنيه.
- عامل مختص للقهوة بمرتب شهري يتراوح ما بين 1000 : 1200 جنيه.
- عامل نظافة براتب شهري يتراوح ما بين 1000 : 1200 جنيه.
3- تكلفه فتح محل قهوه بإمكانيات عالية
إذا كان مشروع القهوة بتكاليف عالية، ويوجد في منطقة سياحية مثلًا، فسوف تحتاج إلى ترتيب وتنسيق المكان بشكل أكبر وأفضل، لكي ينال على إعجاب السياح وسكان المنطقة، وتكون تكلفه فتح محل قهوه بإمكانيات عالية كالتالي:
- إيجار شهري للمكان بتكلفة تتراوح ما بين 10000 : 12000 جنيه.
- ديكورات للمكان بتكلفة تتراوح ما بين 30000 : 35000 جنيه.
- عدد 5 كنبات بتكلفة تتراوح ما بين 3000 : 4000 جنيه.
- عدد 40 كرسي بتكلفة تتراوح ما بين 4000 : 5000 جنيه.
- عدد 20 طاولة بتكلفة تتراوح ما بين 3500 : 4000 جنيه.
- 3 أبواب سيكوريت بتكلفة تتراوح ما بين 3000 : 3500 جنيه.
- ماكينة إعداد قهوة سريعة بتكلفة تتراوح ما بين 350 : 400 جنيه.
- 15 كيلو قهوة بالنكهات المختلفة بتكلفة تتراوح ما بين 600 : 700 جنيه.
- 15 كيلو قهوة من غير نكهات بتكلفة تتراوح ما بين 400 : 500 جنيه.
- 20 كيلو حليب كامل الدسم بتكلفة تتراوح ما بين 300 : 350 جنيه.
- 20 كيلو لبن خالي الدسم بتكلفة تتراوح ما بين 350 : 400 جنيه.
- 8 كيلو كريمة مخفوقة بتكلفة تتراوح ما بين 100 : 120 جنيه.
- 20 كيلو سكر أبيض بتكلفة تتراوح ما بين 150 : 170 جنيه.
- 10 كيلو قهوة تركي بتكلفة تتراوح ما بين 300 : 350 جنيه.
- مستلزمات جانبية ومأكولات بتكلفة تتراوح ما بين 3000 : 4000 جنيه.
- شيشة ومستلزمات عصير بتكلفة تتراوح ما بين 3000 : 3500 جنيه.
نرشح لكم أيضاً قراءة الموضوع الآتي: تكلفة مشروع اكوابونيك
4- العمالة اللازمة لمشروع القهوة عالية التكاليف
- عامل كاشير براتب شهري يتراوح ما بين 2000 : 2500 جنيه.
- عامل نظافة براتب شهري يتراوح ما بين 1500 : 1700 جنيه.
- عامل مختص لإعداد القهوة بمرتب شهري يتراوح ما بين 1500 : 1700 جنيه.
- عامل يقوم بتقديم الطلبات براتب شهري يتراوح ما بين 2000 : 2500 جنيه.
- متخصصين لعمل الأكلات براتب شهري يتراوح ما بين 2000 إلى 2500 جنيه.
كيف تسوق لمشروع الكافيه
خطوة التسويق هي من أهم الخطوات التي يجب أن تنتبه لها إذا أردت أن تعمل بشكل جيد، حيث أن التسويق هو العامل الرئيسي لتشغيل المكان، وهناك العديد من الوسائل المختلفة للتسويق، ومنها ما يلي:
- عمل إفتتاح يضم أنوار ولافتات، لزيادة شهرة المكان.
- طبع كروت الدعاية وتوزيعها على الأشخاص في الشوارع.
- الترويج لمشروعك من خلال صفحات التواصل الإجتماعي على الانترنت.
- تخصيص مكان لعقد الاجتماعات والندوات للشباب.
- تشغيل أغاني الزمن الجميل لأم كلثوم وعبد الحليم لإضفاء الطابع المصري الأصيل على القهوة.
- توفير مجموعة ألعاب شبابية، وتوفير شاشات كبيرة لعرض كرة القدم.
- تقديم مأكولات ومشروبات جديدة ولذيذة، من المأكولات الإيطالية والصينية مع تقديم الأكلات التقليدية، لتلبية كافة الأذواق المختلفة.
كيف يكون مشروعك ناجحاً
السؤال الهام دائمًا والذي يجب الإجابة عليه هو كيفية إنشاء مشروع ناجح، وماهي الخطوات اللازمة لزيادة نجاح المكان، سوف نتعرف فيما يلي على أهم العوامل التي تزيد من نجاح المشروع:
- إختيار المكان المناسب، بحيث لا يكون بعيداً بمنطقة نائية، لكي لا يصعب الذهاب إليه، ويجب تعديل جو المكان سواء في الصيف أو الشتاء لكي يكون مريح للزبائن.
- الإهتمام بنظافة المكان، ونظافة دورات المياه، ورائحته الطيبة، وتوفير أدوات نظيفة وجذابة للزبائن.
- الإهتمام بعمل ديكورات مميزة وجديدة وجذابة، لكي تجذب انتباه الشباب إليها، ويمكنك تصفح بعض المواقع على الانترنت واختيار ديكورات تجذب الشباب، كما يمكنك إختيار الديكورات عن طريق الأصدقاء والتعرف على أرائهم.
- الإستماع لشكاوي الزبائن باستمرار، وتوفير الراحة لهم، وتوفير المأكولات والمشروبات التي يسأل عنها الزبائن، وتوفير الألعاب إذا كان الكافيه عائلي.
- توفير كل ماهو جديد وجعل الكافيه مميزًا عن باقي الكافيهات الأخري، حيث يمكنك التعرف على كل ما تقدمه الكافيهات الأخرى، وتحاول أن تتميز عنهم من حيث الشكل أو متطلبات الزبائن، وغيرها.
اقرأ أيضاً لمزيد من المعرفة المواضيع الآتية:
هل مشروع الكافيه مربح في مصر؟
- تحديد رأس المال: يجب تحديد المبلغ الذي ستستثمره في المشروع والذي يشمل تأسيسه وتشغيله.
- تحديد العمالة اللازمة: يعتمد عدد العمال على حجم المشروع ونوعه (مثل كافيه متنقل أو مطعم).
- تحديد الأرباح المستهدفة: يعتمد معدل الربح على حجم المشروع وموقعه.
- اختيار موقع الكافيه ومساحته: يجب أن يكون الموقع في منطقة مزدحمة أو مأهولة بالسكان.
بالتأكيد، يمكن أن يكون مشروع الكافيه فرصة جيدة لتحقيق أرباح مرتفعة.
لو عايز افتح كافيه اعمل ايه؟
- قم بإعداد خطة عمل شاملة:
- قم بإجراء دراسة جدوى لتحديد الموقع المناسب والتكاليف المتوقعة والإيرادات المتوقعة.
- حدد الفئة المستهدفة وأسلوب الديكور والمأكولات والمشروبات التي ستقدمها.
- ضع ميزانية تفصيلية لتكاليف التشغيل والتسويق والموظفين.
- اختر موقعًا استراتيجيًا:
- البحث عن موقع مناسب يتناسب مع الفئة المستهدفة وله إمكانية جذب العملاء.
- تأكد من توافر المرافق اللازمة مثل المياه والكهرباء والتهوية المناسبة.
- تأكد من توافر مواقف سيارات كافية إذا لزم الأمر.
- قم بتجهيز المكان وفقًا لرؤيتك:
- قم بتصميم الديكور والإضاءة والموسيقى بما يتناسب مع الفئة المستهدفة.
- تأكد من توافر المعدات والأدوات اللازمة لتقديم المأكولات والمشروبات.
- قم بتوظيف طاقم عمل مؤهل ومدرب على تقديم خدمة متميزة للعملاء.
- قم بالترويج والتسويق لكافيهك:
- قم بإنشاء موقع إلكتروني وصفحات على مواقع التواصل الاجتماعي لعرض منتجاتك وخدماتك.
- قم بتوزيع منشورات وبروشورات ترويجية في المناطق المحيطة بالكافيه.
- شارك في المعارض والفعاليات ذات الصلة لزيادة الوعي بوجود كافيهك.
- قم بتقديم خدمة متميزة وتطوير المنتجات باستمرار:
- اهتم بتقديم خدمة عملاء متميزة وتدريب الموظفين على ذلك.
- قم بتطوير قائمة المأكولات والمشروبات باستمرار لتلبية احتياجات العملاء.
- قم بتنظيم فعاليات وعروض ترويجية لجذب العملاء وزيادة الإقبال على الكافيه.
بالتخطيط والتنفيذ الجيد لهذه الخطوات، ستتمكن من فتح كافيه ناجح ومربح. وتذكر دائمًا أن النجاح يأتي من خلال تقديم تجربة متميزة للعملاء.
وهنا نكون قد وصلنا إلى نهاية المقال وذلك بعد أن تم توضيح كافة المعلومات عن تكلفة مشروع قهوة وكيفية إنشاء المشروع، ونرجو أن ينال المقال على إعجابكم.
