مشروع زراعة التين الشوكي
مشروع زراعة التين الشوكي

مشروع زراعة التين الشوكي وطريقة زراعته بالتفصيل

مشروع زراعة التين الشوكي ، تُعد زراعة التين الشوكي أحد أهم الزراعات التي تمتاز بالعائد الاقتصادي الكبير وتكلفة الإنتاج القليلة، فضلاً عن كونه يتحمل ظروف البيئة الجافة ويستطيع النمو في ظروف التربة الفقيرة، وسوف نستعرض في هذا المقال عبر موقع أرباح مضمونة كافة المعلومات عن مشروع زراعة التين الشوكي.

فوائد التين الشوكي

التين الشوكي له العديد من الاستخدامات، حيث أن كل جزء من النبات يمكن استخدامه لغرض معين، ويمكن توضيح ذلك في الآتي:

  • تستهلك ثمار النبات طازجة أو مُصنعة كعصائر أو مربى، وهى ملينة وتساعد على تحسين عملية الهضم، نظراً لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف، فضلاً عن كونها تساعد على ثبات سكر الدم، وتُساهم في علاج ضغط الدم المرتفع.
  • تستخدم البذور في الحصول على زيت عالي الجودة.
  • قشرة التين الشوكي تستخدم في بعض الصناعات الهامة، مثل صناعة الكحول والجلسرين والخل.
  • تستخدم الألواح في صناعة بعض مستحضرات التجميل، كما أنها تستخدم في تغذية الإبل والأغنام وبذلك فهى تُساهم في حل مشكلة العلف الحيواني.

» نوصيكم أيضاً بقراءة: زراعة العنب فى الاراضى الصحراوية وأهم خطوات تجهيز الأرض

الغرض من زراعة التين الشوكي

هناك مجموعة من الأغراض التي جعلت الكثير من الأشخاص يقبلون على زراعة التين الشوكي بكثرة، وتتمثل أهم هذه الأغراض في الآتي:

  • يستخدم التين الشوكي كسياج مانع أو مصد رياح، فضلاً عن استخدامه في تثبيت الكثبان الرملية.
  • رفع المستوى الاقتصادي، حيث أنه مشروع مربح للغاية نظراً لقلة تكلفة زراعته.

مواصفات التين الشوكي

تتسم ثمار التين الشوكي ببعض المواصفات التي تميزه عن غيره من أنواع الثمار الأخرى، وتتمثل أهم هذه المواصفات في الآتي:

  • التين الشوكي نوع من أنواع النباتات العصارية ذات الفلقتين، يصل طوله إلى حوالي 9 متر.
  • أوراق التين الشوكي متحورة إلى أشواك، أما السيقان فمتحورة إلى ألواح مسطحة عصيرية، وذلك لتخزين كمية كبيرة من الماء.
  • ألواح النبات مغطاة بطبقة سميكة من الكيوتين، التي تساعد في تقليل فقد كمية المياه عن طريق النتح.
  • الجذور منتشرة في الطبقة السطحية من التربة.
  • الأزهار خنثى فردية لونها أصفر أو أحمر، تنشأ من قمة الانتفاخات أو الوسائد.
  • الثمار كبيرة الحجم تشتمل على لب أصفر أو أبيض مائل إلى الاصفرار، أو أخضر أو أخضر مائل للاصفرار أو محمر.

 أصناف التين الشوكي

تتمثل أصناف التين الشوكي في الأنواع الآتية:

1- صنف الشامية

هى سلالة تنتشر في معظم مناطق الجمهورية، ويتميز هذا النوع بأن ثماره حجمها متوسط ذات لون لحم أصفر أو أبيض أو أبيض مصفر.

2- صنف الفراولة

يتميز هذا النوع بحجم الثمار المتوسط، والتي تأتي بلون لحم أحمر ذو مذاق رائع وحلاوة عالية.

مشروع زراعة التين الشوكي

هناك مجموعة من العوامل الواجب توافرها عند الشروع في زراعة التين الشوكي من أجل الحصول على نتائج جيدة، وتتمثل أهم هذه العوامل في الآتي:

» نرشح لكم أيضاً قراءة: مشروع زراعة البرسيم الحجازى (التكاليف والأرباح وأهم المتطلبات)

1- التربة المناسبة لزراعة التين الشوكي

يحتاج التين الشوكي إلى تربة خفيفة جيدة التهوية والصرف، لا تزيد بها نسبة الطمي عن 20% ولا تزيد نسبة الصوديوم بها عن 70 مم، ويفضل احتوائها على نسبة جيدة من الكالسيوم والبوتاسيوم للحصول على إثمار جيد.

2- طريقة إنشاء مزرعة التين الشوكي

هناك مجموعة من الخطوات الواجب اتباعها عند الشروع في إنشاء مزرعة التين الشوكي لضمان إنشائها بشكل جيد، للحصول على أفضل إنتاج ممكن ويمكن توضيح هذه الخطوات في التالي:

  • يتم اختيار الأرض المناسبة مع توفير الظروف الجوية، والمياه اللازمة للري.
  • يتم تجهيز الأرض للزراعة وتنظيفها من الحشائش حتى عمق يتراوح من 60 إلى 80 سم، من أجل تحسين الصرف ومن ثم يتم تسوية التربة جيداً وخاصة إذا كانت سوف تروى غمراً.
  • يتم تحديد أماكن الطرق الرئيسية والفرعية وإقامة المصارف.
  • يتم تقسيم الأرض إلى أقسام متساوية، ومن ثم تُخطط وفقاً لمسافة الزراعة المناسبة.
  • يتم حفر الجور بعمق 70×70×70 ويوضع بكل جورة منهم عدد 2 مقطف سماد بلدي متحلل أو ما يعادله كمبوست قبل الزراعة، مع ضرورة إضافة 0.5 كجم سوبر فوسفات، 0.5 كجم سلفات نشادر، 0.25 كيلو كبريت زراعي، و50 جرام هيوميك أسيد.

3- مواعيد زراعة التين الشوكي

مشروع زراعة التين الشوكي

أفضل موعد لزراعة التين الشوكي يكون في شهر مارس أو سبتمبر، ويفضل الموعد الأول بهدف توفير الرطوبة الكافية للتربة، الأمر الذي يعزز من نمو الجذور والألواح بدرجة عالية إلا أن مشكلة الزراعة في هذه الفترة تتمثل في وجود البراعم الزهرية على الألواح.

4- طريقة زراعة التين الشوكي

يوجد في مصر طريقين لزراعة التين الشوكي يمكن توضيح الفرق بينهم في الآتي:

الطريقة الأولى

  • تعتمد هذه الطريقة على استخدام لوح واحد في الجورة، حيث يوضع حوالي ثلث اللوح أسفل سطح التربة مع ترك ثلثي اللوح على سطح التربة، لكي تخرج البذور من العقد أسفل سطح التربة وتتفتح البراعم الموجودة فوق سطح التربة.
  • ومن أهم مميزات هذه الطريقة هى توفير عدد الألواح المستخدمة في الزراعة، ولكن يُؤخذ عليها تأخير الإثمار.

الطريقة الثانية

مشروع زراعة التين الشوكي

 

 

  • هى الزراعة بالكتوف، ويستخدم فيها عدد من الألواح المركبة على بعضها، ويطلق عليها اسم الكتف وفيها يتم دفن اللوح السفلي المركب عليه باقي الألواح تحت سطح التربة، حتى منطقة اتصاله بالألواح العلوية.
  • تتمثل مميزات هذه الطريقة في التبكير في الإثمار، حيث أن النبات يبدأ في الإثمار من العام الثاني للزراعة أو العام الذي يليها على الأكثر.
  • إلا أنه يُؤخذ على هذه الطريقة صعوبة الحصول على هذه الكتوف، وكذلك الكميات الكثيرة من الألواح التي يحتاج إليها في الزراعة.

5- مرحلة التقليم

يكون التقليم بعد جني المحصول في شهري سبتمبر وأكتوبر، ويتمثل الهدف الأساسي منه في السماح لقمة النبات للتعرض لأشعة الشمس بهدف الحصول على محصول جيد.

6- مرحلة خف الثمار

وقت الخف المناسب للثمار يكون إما أثناء التزهير أو بعد العقد بأسبوعين، ويعاب على خف التزهير في أنه يحتاج وقت طويل مع صعوبة إجرائه وذلك لصغر حجم الأزهار.

7- مرحلة العزيق

مشروع زراعة التين الشوكي

  • يتم عزق التربة بهدف إزالة الحشائش التي تُنافس النباتات في الماء والغذاء، وخاصة أن جذور النباتات تكون غير متعمقة في السنوات الأولى للنمو.
  • وعادة ما يتم العزيق في موعدين، الأول في الشتاء ويُجرى مرة واحدة قبل إضافة السماد البلدي خلال شهري ديسمبر ويناير.
  • أما الموعد الثاني فيجرى في الصيف لإزالة الحشائش في الطبقة السطحية من التربة مع عدم الإضرار بجذور النباتات القريبة من سطح التربة، والتي توجد في مسافة ال 30 سم العلوية.

8- ري التين الشوكي

مشروع زراعة التين الشوكي

  • نبات التين الشوكي من النباتات الصحراوية ذات الاحتياجات المائية القليلة، ولكن الجفاف المطلق يسبب له أضرار كثيرة، حيث أن الرطوبة المناسبة حول النبات تساعد على نموه بحالة طبيعية.
  • لابد من توفير تهوية مناسبة حول الجذور، وعدم ركود المياه حولها لحمايتها من الاختناق.
  • يبدأ الري بكميات قليلة ثم تزداد بشكل تدريجي، حتى جمع المحصول وخاصة خلال أشهر الصيف.
  • تقل معدلات الري خلال شهري نوفمبر وديسمبر، وتتوقف خلال الشتاء مع إعطاء رية خفيفة.
  • في حالة الري بالتنقيط يمكن ري النبات مرتين أسبوعياً بمعدل 8 لتر كل ساعة في المرة الواحدة، أما الري بالرش فيتم ري النبات مرة واحدة كل 15 يوم.

9- المحصول

مشروع زراعة التين الشوكي

تصل كمية الإنتاج للفدان الواحد من 15 إلى 22 طن، وذلك في مناطق الإنتاج القديمة ويعطي النبات في عمر 15 سنة حوالي 22 إلى 34 كجم ثمار.

10- علامات اكتمال نضج ثمار التين الشوكي

  • سقوط الأشواك الصغيرة، فثمار التين الشوكي المكتملة النضج لا تحتوي على أشواك ويكون هذا هو الوقت المناسب لحصادها.
  • تغير لونها من الأخضر إلى الأحمر أو الأصفر القاتم، وهى واحدة من أهم علامات اكتمال النضج لثمار التين الشوكي.
  • يتم الضغط على ثمار التين الشوكي بلطف، فإن كانت صلبة دل ذلك على اكتمال نضج الثمار.
  • مراقبة تجويف الثمرة من الأعلى فهو عند النضج يصل إلى مرحلة تقترب من التسطح.

» قد يفيدكم الاطلاع على هذا الموضوع: دراسة جدوى زراعة فاكهة التنين وطرق زراعته

من هنا وفي نهاية المقال نكون قد استعرضنا كافة المعلومات عن مشروع زراعة التين الشوكي، ونوصيكم بمشاركة المقال على وسائل التواصل الاجتماعي حتى تعم الفائدة على الجميع.

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*

© Copyright 2019, All Rights Reserved